SUCRE D’ÉRABLE

Composé d'une seule chose, du sucre d'érable pur à 100%.

Son goût fin est parfait comme touche finale à une recette , dans une vinaigrette, sur une boule de crème glacée, pour décorer un dessert. On peut aussi s'en servir comme substitut au sucre blanc raffiné.

Un sucre sain, non raffiné, sans colorant, ni additif,

ni conservateur, à l'indice glycémique bas (inférieur au miel),

aux multiples vertus pour la santé.

Utilisez le partout dans la cuisine sucrée, il n'y a pas de recette qu'il ne sublimera pas ! Il apportera une texture moelleuse, une jolie couleur dorée, et un parfum caractéristique. Le sucre d'érable du Québec remplacera le sucre blanc et brun dans votre quotidien. Utilisez-le dans vos boissons : café, thé, infusions, etc.

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