ÉPICES À STEAK

Ce mélange d'épices à steak est l'essentiel des grillades d'été. On peut s'en servir pour parfumer agréablement les grillades de toutes sortes.

Sel de mer, épices, ail, oignons, moutarde

INGREDIENTS

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.


CONSERVATION


C’est un passe-partout de la cuisine au barbecue, pour les grillades et steak poêlés. Pour ajouter à la viande et pour hamburger. Frottez votre pièce de viande à la façon d'un rub avec les épices. Il accompagne aussi des préparations au fromage, des quiches et pains de viande...Steak de bœuf émincé ou haché, tournedos, filet, entrecôte, mais aussi poissons, poulets, oeufs, légumes sautés, sauces et même le riz.

UTILISATION

CUISINE