ÉPICE PROVENÇALE

Nous vous proposons un mélange d'herbes aux saveurs provençales relevé d'un peu d'ail (romarin, basilic, thym de Provence, marjolaine, sarriette, ail).


Vous pouvez en l'incorporer et saupoudrer tous vos plats. C'est également une très bonne idée pour vos grillades cet été.

Romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette, ail, fenouil, lavande.

INGREDIENTS

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.

CONSERVATION

UTILISATION

CUISINE

 

Les grillades, surtout de dernière minute, il suffit d’enrober ou de frotter les viandes à griller du mélange d’épices

et de les cuire sur le gril.


Le mélange est idéal pour le poisson et les fruits de mer, le porc, le poulet et l’agneau. Parfait sur une omelette, vos ragoûts, salades et crudités. Sauce tomate, pizza, ratatouille, légumes grillés….


Ce mélange d’herbes est réputé pour son apport en antioxydants. En parfumant et relevant vos plats il vous évitera de trop saler. Saupoudrez les herbes de provence en fin de cuisson pour un maximum d'arômes.