PACANES SANS ÉCALE CRUES

Connues sous le nom de

noix de Pécan, la pacane est l’une des noix les plus riches en matières grasses insaturées, soit les bons gras.

Un peu plus sucrée, plus huileuse et moins amère que la noix de Grenoble.

Les noix de pécan contiennent de nombreuses vitamines : On y trouve notamment une forme particulière de la vitamine E, le gamma tocophérol. Elle possède des propriétés antioxydantes, et des études ont montré leur action bénéfique sur des cultures de cellules cancéreuses humaines de la prostate et du poumon.

Favorise la satiété et le transit .

Pacane

INGREDIENTS

A conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de la lumière .

CONSERVATION