OIGNONS EN POUDRE

La poudre d'oignon est le produit moulu de l'oignon déshydraté et qui, vous fait éviter les pleurer.

Les oignons en poudre sont passe-partout. On peut s'en servir pour composer des rubs variés et pour agrémenter des trempettes ou vinaigrettes. Ajoutez-les à des fleur de sel pour créer un sel fin aromatisé!

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.

CONSERVATION

Vous pouvez utiliser la poudre d’oignon dans toutes les recettes qui demandent de l’oignon frais.

La poudre d’oignon est le compagnon parfait des soupes et des ragoûts. Qu’il s’agisse de légumes, de viande et de soupe aux haricots, de tous les genres de chili, de ragoût de bœuf. Parfait pour donner une saveur à vos crèmes lisses.

Assaisonner la viande hachée pour les burgers, les plats à base de pommes de terre. Les viandes rôties & poulet…L’avantage de l’oignon en poudre, est qu’il peut être ajouté en bonne quantité sans empiéter sur le goût des autres aliments.

UTILISATION

CUISINE

SEL OIGNON

VOIR AUSSI

OIGNON TRANCHE